关于我们

户县秦镇,属千年古镇;秦镇凉皮,乃关中名吃。作为陕西传统美食,加上其独有的传统制作工艺及悠久的历史,也是户县一块耀眼的金字招牌,为繁荣户县经济做出了很大贡献;秦镇凉皮,也是秦渡镇人民走上富裕之路的支柱产业。多少人靠经营秦镇凉皮告别贫穷,过上了好日子,秦镇的面貌也因凉皮的发展日新月异。 随着社会主义市场经济的不断发展和秦镇凉皮事业的长足发展,秦镇凉皮经营户遍及全国各地,在消费者心目中留下了良好印象,有的经营者根本不是户县人,也不懂得秦镇凉皮的制作工艺,却打着秦镇凉皮的招牌,严重的影响秦镇凉皮的声誉,更有甚者,有的外地人抢注“秦镇凉皮”商标,抢夺老祖先给我们留下的饭碗。保护秦镇凉皮的声誉刻不容缓,在这种民心所向,政府支持,没有资金,无人牵头的情况,我们发起筹备组建户县秦镇凉皮协会。 协会在筹备组建的过程中,受到秦渡镇政府大力帮助和支持和县经贸局、县民政局的指导和关怀...

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